søndag 3. mai 2015

Batch 26 Oppsop og Batch 27 Torpedo

Lørdag 25. april er det fyll bryggerunde på loftet i Hønsebyen. Hele Husmannslaget på plass: Jørn, Tor, Arild, Baard og Stig er klare for brygging av et restebrygg "Oppsop" (logg) på Speidelen og en klone av  Sierra Nevadas Torpedo Extra IPA, som vi for enkelhets skyld kaller "Torpedo" (logg). Samtidig tappes batch 23 "Blekansikt" på flasker.

Alt forløp knirkefritt og vi ser ut til å ha fått bedre kontroll på sluttmengden.

Fylling av maltrør
Tapping på flasker og merking
Korking
Blekansiktet flaska, korka og merka
"Nykommunisten" tørrhumles og "Oppsopet" settes til gjæring.
Torpedoen behørig merket

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar