mandag 2. februar 2015

Batch 19 Spesialagent Dunkel (Münchner Dunkel)

"Når der skal tappes må der brygges", sa de gamle husmenn...



I forbindelse med at Bastarden skulle på flasker, måtte vi jo hive i hop ein ny batch (logg). En pilsner denne gangen også, men denne gangen med litt mer farge. Alt gikk stort sett som det skulle, selv om vi synes det er lovlig lite humle i disse pilsner-bryggene. 

Mesking i kjølebag funker som fjell...
Rullende kok

Fin farge - OG på ca 1052
Godt med gjær må til....

Like i underkant av 25 liter til gjæring

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar